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¿Realmente funciona el ayuno intermitente?

Nicole Del Alcazar | 25 junio, 2019

El ayuno intermitente, ¿moda o alternativa saludable? Johanna Granda, Médico Nutriólogo. visitó Mundo Express para hablar acerca de esta nueva tendencia para bajar de peso. Esta clase de ayuno consiste en que la persona deja de comer durante ciertas horas, puede ir desde 8 a 72 horas en los casos más extremos. Hasta […]


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¿Por qué es importante encontrar a nuestro niño interior?

Nicole Del Alcazar | 24 junio, 2019

Diana Merino, coach, nos acompañó en la cabina de Mundo Express para hablarnos acerca del utópico encuentro con nuestro niño interior. Esta importante búsqueda se basa en fusionar parte de tus sueños y tus creencias limitantes. Y para lograrlo existen varias técnicas como, preguntarte dónde te sientes más libre y escribir una carta con […]




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Magia atrás de la fabricación del Whisky

Nicole Del Alcazar | 20 junio, 2019

Gonzalo Troncoso, sommelier, visitó Mundo Express para hablarnos sobre el origen, denominación, malta, destilación, añejamiento y variedad en el mundo del Whisky. Esta cotizada bebida se fabrica por un proceso físico químico donde se transforman los almidones en azucares, para después fermentarlo, obtener el alcohol y proceder a la destilación que se […]



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¿Cómo prevenir las alergias veraniegas?

Nicole Del Alcazar | 18 junio, 2019

En el martes de Salud con los especialistas de Mundo Express nos acompañó el Dr. Gualberto Arias, médico especialista en alergias, asma e inmunología, para tratar las alergias en época de verano. La llegada de una nueva estación y el cambio de clima siempre afecta la estabilidad de nuestro sistema inmunológico. Y […]


matrimonio
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¡Ya no todos los matrimonios se enfocan en la paternidad!

Nicole Del Alcazar | 17 junio, 2019

María José Barona, psicóloga clínica, nos acompañó en Mundo Express para tratar los casos «Sinks«, parejas que se comprometen pero por ciertas circunstancias deciden no tener hijos. Primero hay que entender que cada pareja es única y por ende sus propósitos también. Es por eso que en la actualidad muchos matrimonios ya […]


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«Días gloriosos para el deporte ecuatoriano»

Nicole Del Alcazar | 14 junio, 2019

En nuestro viernes de Deporte en Mundo Express, nos acompañó Diego Lituma, periodista deportivo, para hablarnos del apoyo deportivo en Ecuador. En solo dos semanas, triunfos en múltiples deportes. Por esta razón Lituma asegura que el Ministerio del Deporte debe trabajar con cada Federación para generar recompensas e incrementar el […]


charcutería
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La Charcutería, el arte de la carne

Nicole Del Alcazar | 13 junio, 2019

Marcos Somana, ingeniero en bioquímica, nos acompañó en Mundo Express junto a Rodrigo Proaño y Gabriela Galárraga para tratar la charcutería especializada para la comercialización. La charcutería, de origen francés, se la puede definir como el proceso que da identidad a los productos carniceros. Esta puede derivar jamones, embutidos, productos secos […]



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