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La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa), clausuró un restaurante de comida típica colombiana, ubicado en el sector de La Prensa, en el norte de Quito, luego de identificar graves incumplimientos a las condiciones higiénico-sanitarias requeridas para garantizar la inocuidad de los alimentos.
Durante la inspección, técnicos de la entidad hallaron heces de roedores, cucarachas, heces de gato y rastros de babosas, además de deficiencias en el almacenamiento y conservación de productos.
Asimismo, se constató que varias ventanas carecían de protección y mantenían una exposición directa hacia el exterior, mientras que en estos espacios se observó acumulación de basura.
"Debido a las condiciones identificadas durante el control, la autoridad sanitaria procedió con la clausura del establecimiento, conforme a sus competencias de control y vigilancia y a la normativa vigente", se informó en un comunicado.