Ministerio de Agricultura anuncia controles al tinturado de suero de leche

El Ministerio de Agricultura y Ganadería comunicó hoy, 14 de octubre del 2018, que ha dispuesto el inicio de controles, a través de Agrocalidad, al tinturado del suero que provenga de las queserías que no tengan Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).

14 Octubre de 2018
Ministerio de Agricultura anuncia controles al tinturado de suero de leche
Ministerio de Agricultura anuncia controles al tinturado de suero de leche

La Cartera de Estado difundió esta información a través de un comunicado de prensa. Además se informó que si en carreteras se detecta suero sin tinturar, cuyo origen sea de esas queserías, será decomisado y desechado.

La acción estará acompañada de los controles de calidad e inocuidad de la leche cruda, a fin de evitar toda adulteración, indicó la institución.

Fuente: El Comercio - nota original: LINK

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