En la búsqueda de alternativas al azúcar, los edulcorantes se perfilan como aliados temporales en la pérdida de peso. El Dr. Esteban Ortiz, médico investigador, analiza en Mundo Salud la seguridad y beneficios de estos sustitutos. ¿Cómo incorporarlos sabiamente en tu dieta? Descúbrelo en nuestra conversación sobre salud y nutrición. […]
Expertos en el campo de la ciencia, alertan a la población sobre el consumo de azúcar en exceso, puesto que puede contribuir al desarrollo de algunas enfermedades como: obesidad, diabetes, hipertensión, síndrome metabólico e incluso cáncer. Hoy en Mundo Express dialogamos con la nutricionista, Sara Mafla, sobre lo nocivo que […]
Disminuir el azúcar en la alimentación es el objetivo de muchas personas, ya sea porque se está cumpliendo una dieta o por recomendación médica cuando se padece de enfermedades como la diabetes. Hoy en Vamos Mundo Magazine, Daniela Moreano, gerente fundadora de Maracuyá Sugar Free, compartió algunas recetas de postres […]
Este lunes de salud en “El Gran Musical” con Christian del Alcázar Ponce hablamos sobre las personas que tienen resistencia a la insulina. ¿Por qué se desarrolla esta resistencia? ¿Cuáles son los síntomas? ¿Qué problemas podría acarrear? Para ello nos acompañó Francisca Cifuentes, médico Nutricionista. Escucha la entrevista aquí:
Este martes en Mundo Express, con Rodrigo Proaño, hablamos con la médica nutrióloga Alegría Dávalos, sobre el consumo excesivo de dulces y azúcares durante las fiestas navideñas y de año nuevo. ¿Se debe tener más cuidado con la curva de la glucosa y prestar más atención al índice glicémico? Entérate más en […]
