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como preparar un flat white
En Cabina

Un café en Palatu Coffee Spot

GABRIELA BARREIRO | 31 agosto, 2021

Un flat white es una bebida más concentrada que tendrá un sabor más fuerte a café que a leche. Combina el sabor y la intensidad de un espresso, con la rica sensación en boca de una bebida a base de leche. Hoy en Café Fm Mundo degustamos un delicioso café […]


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En Cabina

¿Por qué celebrar al café?

GABRIELA BARREIRO | 1 octubre, 2020

El café es la segunda bebida que más se consume en el mundo, después del agua. Para muchos, puede que no sea más que agua y granos de cafeína, sin embargo, aporta con nutrientes esenciales para nuestro organismo. En el Día Internacional del Café, conversamos con el barista y maestro […]


En Cabina

Barismo, ¿qué es y cómo aprenderlo?

Valeria Alarcón | 13 septiembre, 2019

Hoy en El Mundo De Cabeza nos acompañó el personaje de la semana, la conocida periodista y asambleísta, Marcela Holguín. Además, novedades sobre la película ecuatoriana Torero. ¿Qué es barismo? de la mano de un invitado de primera. Y en nuestro segmento de sexualidad descubrimos las razones por la que […]




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