menu Home

Cocina de Autor



En Cabina

Marenostrum, cocina marina de autor

Nicole Moncayo | 18 septiembre, 2020

Hoy en El Gran Musical, en el segmento Sitio Recomendado, dialogamos con César Peñaherrera, principal del restaurante Marenostrum. La nueva etapa de este icónico lugar mantiene los sabores y el concepto medieval que tanto los caracteriza. Mira la entrevista aquí: Escucha la entrevista aquí:


En Cabina

Áureo, sitio recomendado de EGM

Nicole Moncayo | 11 enero, 2019

Hoy, en nuestros viernes de ‘Sitio Recomendado’ en “El Gran Musical”, con Christian del Alcázar Ponce, recibimos a Luciano Gobbi, Chef Ejecutivo del restaurante Áureo. Luciano habló sobre todas las delicias que ofrecen en el lugar. Escuche la entrevista aquí:


En Cabina

Paamari, sitio recomendado de EGM

Nicole Moncayo | 16 noviembre, 2018

Hoy, en nuestros viernes de “Sitio Recomendado” en El Gran Musical, con Christian del Alcázar Ponce, recibimos a Jesús Rojas, Chef Ejecutivo y socio de Paamari Cocina de autor. Jesús habló sobre las delicias que ofrecen en el restaurante. Escucha la entrevista aquí:




  • play_circle_filled

    01.

play_arrow skip_previous skip_next volume_down
playlist_play