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fusión



En Cabina

Redescubriendo los sabores andinos olvidados

Nicole Del Alcazar | 21 junio, 2018

Este jueves gastronómico en “Mundo Express”, con Rodrigo Proaño, hablamos sobre cómo la agronomía y la gastronomía se fusionan en la nueva cocina ecuatoriana. Para ello nos acompañó el chef Quique Sempere y el agrónomo Sylvain Bleuze. Entérate más de esta entrevista aquí:



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