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gastronomia republica dominicana
En Cabina

Sabores y tradición de la comida dominicana

GABRIELA BARREIRO | 24 marzo, 2023

La República Dominicana es un destino turístico cada vez más elegido por sus playas, sol y las montañas, así como también uno de los grandes atractivos del turismo dominicano, es su gastronomía. La gastronomía dominicana es de ascendencia indígena y española, con influencias africanas. Hoy en el Mundo de Cabeza […]


curiosidades del chocolate ecuatoriano
En Cabina

Descubriendo más curiosidades del chocolate

GABRIELA BARREIRO | 2 marzo, 2023

La historia del chocolate tiene su origen en México donde el dios Quetzalcoatl regaló, según cuenta la leyenda, el árbol de cacao a los hombres. Uno de los chocolates que más destacan a nivel mundial, es ecuatoriano, ya que contamos con cacao fino de aroma. Hoy en Mundo Express conversamos […]


café
En Cabina

Destino café: sus sabores y aromas por regiones

Nicole Moncayo | 30 julio, 2021

¡Atentos a los amantes del café! Hoy en Hola Mundo hacemos un destino Café: A la hora del café, nada como un buen café ecuatoriano: sus sabores y aromas por regiones. Nos acompaña Felipe Cisneros, maestro tostador y propietario de Café Traviesa.  Mira la entrevista: Escucha la entrevista aquí: FM […]



En Cabina

Propuestas diferentes de colada morada y guaguas de pan

Nicole Moncayo | 26 octubre, 2017

Este “Jueves Gastronómico” en Mundo Express, con Rodrigo Proaño, hablamos sobre nuevas e interesantes propuestas gastronómicas de colada morada y guaguas de pan, con los sabores de siempre. Para ello nos acompañaron las chefs María Grazzia Borja y María Gloria Dueñas, y la tea sommelier Jennifer King. Entérate más de esta […]



Sin categoría

Un mundo entero en una taza de té

Soporte 2SIS | 3 marzo, 2016

Compartir una taza de té resulta ser una experiencia para todos los sentidos. Y es que el té aparte de ser una bebida con la que se sana y con la que se celebra es mi pasión. Desde hace mucho me interesé por el mundo del té y decidí estudiar […]



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