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JW Marriott, Quito, gastronomía, Fm Mundo, Radio Ecuador
En Cabina

Regresa la gastronomía y variedad de JW Marriott

Nicole Moncayo | 5 marzo, 2021

En El Gran Musical, segmento Sitio Recomendado, conversamos con el chef Orlando Bastidas sobre la amplia propuesta gastronómica que ofrecen los restaurantes del JW Marriott Quito.  El icónico hotel de la capital reactivó su área de restaurantes, La Hacienda, The Exchange Bar, Bistro Latino y Zumay SPA, para el disfrute […]


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Teatro Patio de Comedias, la opción ideal para la cultura y el entretenimiento

Nicole Moncayo | 26 febrero, 2021

En El Gran Musical, segmento Sitio Recomendado, dialogamos con Juana Guarderas, actriz y directora del Teatro Patio de Comedias, sobre las actividades presenciales y digitales que tiene planificado este icónico espacio cultural.  Juanita comentó sobre la iniciativa ‘Teatro Contigo’, que con la Asociación Hazlo Accesible de España, ponen a disposición […]


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Nuema, entre los 50 mejores restaurantes de América Latina

Nicole Moncayo | 19 febrero, 2021

Este viernes en El Gran Musical, en el segmento del sitio recomendado, conversamos con Alejandro Chamorro y Pía Salazar, chefs propietarios de Nuema. Nuema es el primer restaurante ecuatoriano reconocido por formar parte de los 50 mejores restaurantes de Latinoamérica. Se posiciona como número 48 del ranking ‘Latin America’s 50 […]


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Chulpi Urbano, sabores ecuatorianos

Nicole Moncayo | 12 febrero, 2021

En El Gran Musical, segmento Sitio Recomendado, conocimos la propuesta gastronómica de Chulpi Urbano, conversamos con su chef  Carlos Saltos.  El restaurante ofrece un menú de degustación con cinco platos basados en la carta y creaciones diarias del equipo de cocina.  Mira la entrevista aquí: Escucha la entrevista aquí:


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Katari: hamburguesas, pizzas y más…

Nicole Moncayo | 5 febrero, 2021

En El Gran Musical, segmento sitio recomendado, conversamos con Sebastián Jaramillo, gerente general de Katari en Quito. En su menú cuentan con opciones para todos los gustos, pizzas de masa madre con chorizo ambateño o jamón ahumado; sánduches con cerdo confitado o con salchicha alemana, además de una tradicional chorrillana […]


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Zeviche, pasión por la comida costeña ecuatoriana

Nicole Moncayo | 29 enero, 2021

En El Gran Musical, segmento Sitio Recomendado, conversamos con David Picco, chef ejecutivo de Grupo Z, sobre la propuesta gastronómica de Zeviche. En el restaurante cuentan con cinco diferentes variedades de ceviche, donde el cliente puede escoger la base e ingredientes. En su menú también cuentan con cocolón, conchas a […]


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Hacienda Pinsaquí, una opción para escaparse de la ciudad

Nicole Moncayo | 22 enero, 2021

Rodeada de naturaleza, arquitectura centenaria y cerca de la ciudad de Quito se encuentra la Hacienda Pinsaquí. Con tres siglos de historia, el lugar ofrece a sus visitantes conocer los alrededores, la gastronomía local a través del turismo comunitario.  En El Gran Musical, segmento Sitio Recomendado, conversamos con Pedro José […]


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Quitu, identidad culinaria

Nicole Moncayo | 15 enero, 2021

Hoy en El Gran Musical, segmento Sitio Recomendado, conversamos con Juan Sebastián Pérez, chef ejecutivo de Quitu.  El restaurante tiene cinco años en el mercado y su propuesta es presentar la identidad gastronómica e ingredientes ancestrales del país.  Quitu propone un “menú sorpresa” que va de acuerdo a la disponibilidad […]


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‘De la Llama’, cocina moderna ecuatoriana

Nicole Moncayo | 8 enero, 2021

Hoy en El Gran Musical, segmento Sitio Recomendado, conversamos con Felipe García, chef del restaurante De la Llama. El lugar que nació hace cuatro años, le da un giro a la gastronomía ecuatoriana, se caracteriza por fusionar ingredientes y sabores que hacen de la degustación una experiencia deliciosa e interesante. […]




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