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introduccion al mundo del whisky
En Cabina

Descubre el apasionante mundo del whisky

GABRIELA BARREIRO | 16 febrero, 2024

El whisky nació en Irlanda y su elaboración se extendió rápidamente en Escocia. Es un destilado de cereal envejecido en barricas de madera. Los pioneros en destilarlo y formalizar el proceso de elaboración fueron monjes, luego fueron los campesinos que se encargaron de su destilación. Actualmente, el whisky es el […]



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Magia atrás de la fabricación del Whisky

Nicole Moncayo | 20 junio, 2019

Gonzalo Troncoso, sommelier, visitó Mundo Express para hablarnos sobre el origen, denominación, malta, destilación, añejamiento y variedad en el mundo del Whisky. Esta cotizada bebida se fabrica por un proceso físico químico donde se transforman los almidones en azucares, para después fermentarlo, obtener el alcohol y proceder a la destilación que se […]




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