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Month: marzo 2021



novedades digitales y desarrollos tecnologicos
En Cabina

Desarrollos tecnológicos y novedades digitales

GABRIELA BARREIRO | 26 marzo, 2021

Inteligencia Artificial, Bots, nanobots, apps que llegaron para quedarse y que ya no son el futuro, sino el presente. Diego Montenegro, presidente de Emotionshare y especialista en temas de innovación y tecnología, fue el invitado hoy en Mundo Express y junto a él conocimos a detalle sobre las novedades digitales […]


Mar y Luna cocina peruana, gastronomía, Quito, comida peruana, Sitio Recomendado, Fm Mundo
En Cabina

Descubre las delicias de ‘Mar y Luna, cocina peruana’

Nicole Moncayo | 26 marzo, 2021

En El Gran Musical, segmento Sitio Recomendado, conversamos con David Puente, gerente propietario de Mar y Luna, cocina peruana. Este negocio familiar nació del amor por las tradiciones gastronómicas hace ocho años; ceviches, causas, tiraditos, pulpo al olivo, son algunos de los platos más emblemáticos del lugar. Otro especial que […]


quito desperdicia mucha agua
En Cabina

¡Quito desperdicia demasiada agua!

GABRIELA BARREIRO | 25 marzo, 2021

Quito es la ciudad que más consume agua de toda Latinoamérica, con un promedio de 16 millones de metros cúbicos al mes, es decir, 4 mil 300 millones de galones. Hoy en El Mundo de Cabeza dialogamos con el Concejal de Quito, René Bedón, sobre el elevado desperdicio de agua […]



En Cabina

Recorrido por las recetas de la fanesca ecuatoriana

GABRIELA BARREIRO | 25 marzo, 2021

Ecuador es un país diverso y su gastronomía no es la excepción. La fanesca es uno de los platillos más tradicionales en la época de la Semana Santa y existen varias maneras de preparar esta deliciosa sopa, dependiendo de la región. En Mundo Express conversamos José Tamayo, chef ejecutivo de […]



Desinfección objetos, Laboratorios Lira, alcohol antiséptico, coronavirus,
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Importancia de la desinfección durante la pandemia

Nicole Moncayo | 25 marzo, 2021

Desde que inició la pandemia por el coronavirus, la mayoría de personas cargan una botellita de alcohol. Hoy en El Gran Musical, Jéssica Acosta, coordinadora de Asuntos Regulatorios de Laboratorios Lira, comentó sobre la importancia de contar con un alcohol antiséptico eficaz. El alcohol es un producto orgánico, biodegradable que […]


Adulto mayor, vacunación zona rural, plan vacunación, Fm Mundo
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Christian Rivera: “No se debe descuidar la ruralidad”

Nicole Moncayo | 25 marzo, 2021

En Compartiendo el Mundo conversamos con Christian Rivera, especialista en riesgos de la Universidad Central del Ecuador, sobre la vacunación en adultos mayores en situación de vulnerabilidad en sectores rurales. El experto comentó que hay personas de este grupo que no están afiliadas al Seguro Social y que incluso no […]


lo que debes tomar en cuenta al momento de ayunar
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Esto deberías saber antes de «ayunar»

GABRIELA BARREIRO | 24 marzo, 2021

El ayuno se basa en realizar una restricción estricta de las calorías. Esto implica no consumir ningún alimento sólido o líquido para forzar al organismo a utilizar los almacenes de reserva energética del cuerpo. En El Mundo de Cabeza conversamos con la nutricionista Alegría Valdez, sobre lo que se debe […]



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