En Cabina Cualidades que distinguen a un buen queso Jueves de gastronomía: ¿Qué cualidades distinguen y destacan en un buen queso? Lo conversamos con Mario León, Maestro quesero desde La Luciana Delicatessen hoy en Mundo Express. Escucha la entrevista completa en este link FM Mundo · Mundo Express – Mario León, cualidades de un buen queso