La familia Elie es heredera de una tradición de panadería y pastelería que tiene origen en Francia, hace tres siglos. Gracias a la pasión que tuvo René Elie -fundador de Cyrano- por las raíces y tradiciones ecuatorianas, Cyrano y Corfú se han convertido en un epicentro de innovación, autenticidad y sabor. Cyrano lidera la tradición de las Guaguas de Pan, mientras que Corfú ha enriquecido la esencia de la Colada Morada durante casi 3 décadas. Desde septiembre hasta noviembre podrás disfrutar de esta rica tradición y para conocer más de esta rica temporada, en El Mundo de Cabeza recibimos a Gabriel Jiménez, Coordinador de Marketing Digital de Cyrano-Corfú.

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