gabriela.barreiro
Leyendas y tradiciones de Quito
Festejamos a la ‘Carita de Dios’ como se merece. Nuestra ciudad es encantadora llena de cultura, tradiciones, gastronomía personajes y leyendas. En Mundo Express conversamos con Nelson Maldonado, doctor, pianista, radiodifusor y máster en turismo, sobre algunas de las leyendas y tradiciones no tan conocidas de la ciudad y nos […]
Diseño humano, cómo hacerlo parte de nuestra vida
El Human Design o diseño humano es una herramienta de autoconocimiento que nos muestra cómo estamos construidos. Hoy en Café Fm Mundo dialogamos con Carla Flores, Human Design Mentor, sobre cómo podemos hacer al diseño humano parte de nuestra vida. Lee también: ¿Cuánto influye nuestra mente en los procesos de […]
Breve historia de la gastronomía quiteña
Quito conserva una gastronomía muy propia que incluye una gran variedad de platos; algunos muy antiguos como la ciudad, y otros que han ido adoptando con el paso de los años. Hoy en Mundo Express conversamos con Carlos Garrido, docente investigador de la facultad de Hospitalidad de la UIDE, sobre […]
¿Cómo regularnos para no sentirnos tan pesados después de las fiestas navideñas?
Se acercan las fiestas y los excesos son parte del día. Durante las celebraciones navideñas, muchas veces es difícil seguir con el estilo de vida saludable. Hoy en El Mundo de Cabeza nos acompañó Diana Carrillo, coach en medicina funcional, para hablar sobre cómo regularnos para no sentirnos tan pesados […]
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