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En Cabina

Cocina de autor

Nicole Moncayo | 6 abril, 2017

Este Jueves Gastronómico en Mundo Express con Rodrigo Proaño nos acompañó el chef Luciano Gobbi con quien hablamos sobre la cocina de autor. ¿Qué pasos o procesos sigue un Chef para crear un plato exitoso? Entérate de más detalles de la entrevista, aquí:




En Cabina

Consejeros vs. metiches: cuál es el límite

Nicole Moncayo | 5 abril, 2017

¿Error o acierto, contar tus problemas y estar dispuesto a que te den un consejo?¿Cuál es el límite para no quedar de metido? En El Mundo De Cabeza te explicamos junto a nuestros especialistas, estas diferencias. Además, el dj y productor ecuatoriano de música electrónica, Lion Herris presentó su video […]




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