Caldo de hueso animal, alimento ancestral
Hoy en Compartiendo el Mundo hablamos de emprendimientos y entrevistamos a Belén Cobo, representante de la marca Wellfed.
Esta propuesta familiar inició en 2017 con el propósito de desarrollar productos de origen animal sin preservantes. Bone Broth, un caldo de hueso de res, es su producto estrella y fue inspirado en la forma de alimentarse de nuestros ancestros.
Escucha la entrevista aquí: