La cocina interpretativa de ‘Tributo’ está basada en el uso de fuego, el producto local, la carne y la cocina de autor. El restaurante cumple un año en la ciudad y en Mundo Express conversamos con Luis Maldonado, chef ejecutivo, sobre la experiencia gastronómica que ofrece el lugar.

Te puede interesar: Ritos de la religión y su nexo con la gastronomía

Los detalles aquí: