El chef Carlos Gallardo estuvo en Vamos Mundo Magazine junto a Nicole Cueva, María Mercedes Castro y Andrea Benítez para hablarnos de los productos ecuatorianos y cómo promocionar nuestra gastronomía con lo que tenemos, que sean de calidad.

El chef estuvo de gira en Estados Unidos promocionando el producto ecuatoriano, que, según el especialista, en el extranjero es visto como un tesoro. Aseguró que, lo que tengamos que contar acerca de lo que tenemos, hará que Ecuador crezca como destino gastronómico.