Empanadas de morocho para festejar a la ciudad
A Quito también hay que festejarlo con su comida típica. En varios puntos de la ciudad hay ferias en donde se puede degustar algunos de los tradicionales platillos. Hoy en El Mundo de Cabeza nos acompañó el chef Galo Sánchez y compartió algunos secretos de la preparación de las empanadas de morocho.
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