El champagne es símbolo de alegría, fiesta, lujo y distinción. No es para menos, desde el siglo XVII cuando la corte francesa lo puso de moda, se convirtió en la bebida favorita de la nobleza y burguesía europeas. En Mundo Express conversamos con Gonzalo Troncoso, sommelier profesional, y descubrimos más sobre esta bebida, que no puede faltar en una celebración.
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