Jueves de Gastronomía hoy en Mundo Express y para tentar tus sentidos conversamos sobre la historia, características y trucos para identificar a un buen jamón pata negra. El invitado fue Damián Montarelo, Chef propietario del Restaurante Casa Damián
Escucha la entrevista completa aquí:
FM Mundo · Mundo Express - Esto debes conocer sobre el jamón pata negra