En El Gran Musical conversamos con Quique Sempere, chef ecuatoriano y principal de AURA cocina con alma.
Quique comentó que la experiencia gastronómica de Aura es que la gente disfrute y agregó que no es un sitio costoso. Precisó que entre los más pedidos están los rollitos primavera de Cuy y dijo que en Aura presenta el postre "más loco de toda su profesión", el denominado La Limpia.
Mira la entrevista aquí:
Escucha la entrevista aquí: