La gastronomía amazónica ofrece deliciosos platillos preparados con productos y prácticas ancestrales que se expresan en cada preparación. Ana Carolina Maldonado, chef, se encuentra en el Puyo y junto a ella descubrimos los sabores y secretos de la cocina amazónica.

Te puede interesar: Ensalada italiana de pasta con vinagreta

Descubre más aquí: