La iniciativa 50 Best de Latinoamérica 2022, que reconoce a los mejores restaurantes de la región, incluyó al restaurante quiteño Nuema en su listado. Nuema ocupa el puesto 24, pero además fue premiado como Mejor Restaurante de Ecuador y, su propietaria María Pía Salazar, fue nombrada como Mejor Chef Pastelera de América Latina. En Mundo Express conversamos con la talentosa chef sobre este importante reconocimiento.

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