Estudio
Según el Global Hunger Index (GHI) 2025, Ecuador es el tercer país de América Latina con mayor nivel de hambre.
En su informe, el GHI hace recomendaciones urgentes para reforzar las políticas públicas en seguridad alimentaria, como el fortalecimiento de programas de nutrición infantil, con énfasis en los primeros 1.000 días de vida. Además, se exhorta a impulsar la producción agrícola sostenible, apoyando a pequeños productores y garantizando cadenas de distribución más justas. También, ampliar la cobertura de programas sociales, especialmente en comunidades rurales, indígenas y afrodescendientes.
En NotiMundo al Día, Erwin Ronquillo, exsecretario Técnico de Ecuador Crece sin Desnutrición Infantil, explicó que el estudio en cuestión toma varios indicadores de un país, como la subalimentación (cuando una persona, independientemente de su edad, no puede completar el nivel mínimo de calorías); muertes maternas; desnutrición crónica infantil, entre otros.
Ronquillo aclaró que la desnutrición crónica infantil se mide en niños de 0 a 5 años. En este aspecto, Ecuador ha mejorado, destacó Ronquillo, pasando de 21,1% a ubicarse en 17,7%. No obstante, lamentó que en el área de subalimentación, donde Ecuador pasó del 10% al 12%.
Este punto debe ser atendido de forma urgente por las autoridades, señaló Ronquillo, lo que tiene que ver con los niveles de pobreza extrema. "Esto no es un tema de Gobiernos; la pobreza es un problema estructural que venimos arrastrando por décadas y que ningún gobierno lo podrá resolver en dos o tres años", apunto.
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