El sector de alimentos y bebidas afirman estar en emergencia por los apagones, según el presidente de ANFAB
Christian Wahli, presidente ejecutivo de la Asociación Nacional de Fabricantes de Alimentos y Bebidas, señaló que los cortes de energía no solo interrumpen el proceso de producción, lo que puede resultar en retrasos y pérdidas económicas, sino que también comprometen la calidad de los productos.
Wahli añadió que la falta de energía puede afectar el control de temperatura y otros aspectos cruciales en la fabricación de alimentos y bebidas, lo que pone en riesgo la seguridad alimentaria y la satisfacción del consumidor.
Además, Christian mencionó que están en contacto con la ministra de Producción, Sonsoles García, para organizar de la mejor manera posible el abastecimiento de energía.
Mira la entrevista completa
Escucha la entrevista completa
FM Mundo 98.1 · NotiMundo Estelar - Wilson Merino, Plan De Riesgos Urgente Para Quito; Y, Ordenanza..