Más allá de los términos, conocen las diferencias entre empresas grandes, medianas, pequeñas y micro empresas? Qué las hace diferentes: ¿cómo y para qué se hace esta clasificación? Lo conversamos con Diego Torres, Coordinador de la carrera de Administración de Empresas de la UDLA. Escucha la entrevista completa aquí: FM […]
El mundo externo que nos rodea no es percibido de forma total. Aprendemos a percibir la realidad en base a nuestra propia fábrica de sentido que brinda a cada uno de nosotros perspectivas parcialmente similares y distintas. En El Mundo de Cabeza conversamos con Daniel Sánchez Paz y Miño, especialista […]
En el contexto de la gastronomía, la aplicación de la Inteligencia Artificial puede tener diferentes objetivos y usos. Uno de los usos más comunes es la optimización de procesos, como la gestión de inventarios, la planificación de menús y la gestión de reservas. La IA también se puede emplear para […]
