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En Cabina

Platos emblemáticos para disfrutar en el feriado

GABRIELA BARREIRO | 17 febrero, 2023
historia de la gastronomia quitena

Durante el Feriado por Carnaval hay un despliegue de comida típica para disfrutar estas festividades. Se puede comer desde fritada, papas con cuy, tamales, entre otros. El chef Juan Sebastián Pérez estuvo en Café Fm Mundo, y compartió algunos de los platos emblemáticos para disfrutar en el feriado. Nos dijo, además, sus recomendaciones y secretos culinarios.

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Written by GABRIELA BARREIRO





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