¿Qué es un mood food y para qué sirve?
El mood food o cocina de la felicidad se refiere a la idea de que la comida que consumimos puede afectar positivamente nuestro estado de ánimo y bienestar emocional. Hoy en El Mundo de Cabeza nos acompañó Ana Carolina Maldonado, chef, y compartió más sobre el mood food y su impacto en la gastronomía.
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