Secretos del éxito: Las mejores prácticas de dueños de restaurantes alrededor del mundo
¿Alguna vez has soñado con tener tu propio restaurante? Para que tu negocio sea exitoso, recuerda que debes trabajar duro, ir creciendo de a poco, conforme pasen los años y ser constante. Hoy en Mundo Express conversamos con Diego Albán, Director de la Escuela de Gastronomía de la UIDE, quien compartió los secretos del éxito y cuáles son las mejores prácticas de los dueños de restaurantes alrededor del mundo.
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