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Tradición de colada morada y guaguas de pan en 227 Resto – Café

Carolina Salazar | 31 octubre, 2024

En el segmento Sitio Recomendado de El Gran Musical conversamos con Juan Fernando Bustamante, Chef y Principal de 227 Resto – Café, sobre la tradición de la colada morada y las guaguas de pan. INSTAGRAM: @227RESTO_CAFE CONTACTO: 02 382 0860 Escucha la entrevista aquí:

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Temporada de guaguas de pan y colada morada en Cyrano y Corfú

GABRIELA BARREIRO | 24 octubre, 2024

La tradición más dulce y deliciosa está de regreso. En Cyrano y Corfú, más de 350,000 guaguas de pan y 40,000 litros de colada morada esperan a todos los que disfrutan de esta época del año. Además, este año traen sorpresas por Halloween, que son unas guaguas rellenas de pistacho. […]

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Llegó la temporada más dulce: la colada morada y guaguas de pan

Nicole Moncayo | 24 octubre, 2024

Hoy en Hola Mundo hablamos sobre una de las temporadas más dulces del año donde una deliciosa colada morada y las tradicionales guaguas de pan no pueden faltar: ¿cuál es la receta y cómo la preparamos? Nos acompañaron el Chef Sebastián Galarza y Chef Patricio Mata del Hotel JW Marriott Quito. […]

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¡La Guagua Linda está de vuelta!

GABRIELA BARREIRO | 17 octubre, 2024

Este domingo 20 de octubre puedes disfrutar de las mejores guaguas de pan y la colada morada más deliciosa. Podrás ayudar a los niños de la Fundación Reina de Quito mientras aprovechas de la tradición y gastronomía de esta temporada. En El Mundo de Cabeza conversamos con Camila Becerra, reina […]

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Temporada de Guaguas de pan y colada morada 2023

GABRIELA BARREIRO | 27 octubre, 2023

La familia Elie es heredera de una tradición de panadería y pastelería que tiene origen en Francia, hace tres siglos. Gracias a la pasión que tuvo René Elie -fundador de Cyrano- por las raíces y tradiciones ecuatorianas, Cyrano y Corfú se han convertido en un epicentro de innovación, autenticidad y […]

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