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colada morada


tradicion de colada morada y guaguas de pan
En Cabina

Temporada de Guaguas de pan y colada morada 2023

GABRIELA BARREIRO | 27 octubre, 2023

La familia Elie es heredera de una tradición de panadería y pastelería que tiene origen en Francia, hace tres siglos. Gracias a la pasión que tuvo René Elie -fundador de Cyrano- por las raíces y tradiciones ecuatorianas, Cyrano y Corfú se han convertido en un epicentro de innovación, autenticidad y […]


tradicion de colada morada y guaguas de pan
En Cabina

El aire huele a colada morada y guaguas de pan

GABRIELA BARREIRO | 19 octubre, 2023

El Día de los Difuntos es una tradición que se celebra todos los años en Ecuador, en noviembre, y parte de esta tradición es disfrutar de una deliciosa colada morada y guaguas de pan.  La colada morada es consumida tradicionalmente por el día de los fieles difuntos junto con guaguas […]




En Cabina

¡Llegaron las guaguas de pan a Cyrano y Corfú!

Nicole Moncayo | 16 octubre, 2020

Hoy en El Gran Musical, segmento Sitio Recomendado, conversamos con Danielle Elie, gerente general de Cyrano – Corfú. La empresa que llegó a Ecuador en los años 50 con René Elie representa una constante innovación en las tradiciones que tanto gustan a los ecuatorianos. Las Guaguas Morena, Suca y la […]



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