Luis Estrella, chef ecuatoriano que reside en Malta, hizo historia al llegar a la fase final del concurso regional de la San Pellegrino Young Chef Academy Competition. Se trata de una de las competencias más prestigiosas del mundo para los jóvenes chefs. Su propuesta es una fusión gastronómica con vinos […]
Guillermina Espinoza y Camila Brito, madre e hija ecuatorianas, ganaron una competencia culinaria del famoso Cordon Bleu en París. Ellas representaron al país con platillos de sal y de dulce, y su sabor e ideas destacaron, e hicieron que sean las ganadoras. En Mundo Express conversamos con Guillermina y Camila, […]
INNOVAPYME, de Universidad Indoamérica, es el concurso que busca reconocer y galardonar a aquellos miembros de su comunidad universitaria, que se destacan por participar activamente a través de su empresa en el desarrollo social y productivo de las diferentes regiones del país. La primera edición del concurso exalta a aquellas […]
