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En Cabina

Cuidados en el manejo de la cadena de frío

Valeria Alarcón | 2 abril, 2020

Jueves de gastronomía en Mundo Express. Es tiempo de cuidar mejor el recurso, optimizarlo y conservarlo. Hoy hablamos sobre cómo almacenar correctamente nuestros alimentos, los cuidados en el manejo de la cadena de frío y, además una receta creativa y fácil de nuestro invitado el Chef Luis Segovia. 🅡︎🅔︎🅒︎🅔︎🅣︎🅐︎👇 **Ensalada Cesar […]



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En Cabina

Desinfección de mercados en Quito

Veronica Ayala | 2 abril, 2020

Hoy en Compartiendo el Mundo conversamos con el Coordinador de Agencia de Coordinación Distrital del Comercio (ACDC), Rommel Rosero, sobre el proceso de desinfección y las medidas de seguridad sanitaria tomadas para proteger a los ciudadanos en los mercados de la capital. Escucha la entrevista aquí: 



En Cabina

Daniel Habif- reflexiones sobre la crisis por Covid-19

Veronica Ayala | 1 abril, 2020

Hoy en El Gran Musical, en nuestro segmento de invitados especiales, tuvimos una entrevista exclusiva con Daniel Habif, el conferencista de habla hispana más importante en el mundo, para reflexionar sobre la cuarentena y formas de vencer a nuestra mente para mantenernos positivos. Escucha la entrevista aquí: 




En Cabina

Nutrición efectiva, oportuna e inteligente durante el confinamiento

Valeria Alarcón | 31 marzo, 2020

Hoy en Mundo Express en nuestro martes de salud con los especialistas conversamos junto a la Médico Nutriólogo, Alegría Dávalos sobre la nutrición efectiva, oportuna e inteligente. ¿Cómo optimizar los recursos y balancear correctamente nuestros alimentos en esta etapa de confinamiento? ¿Cómo realizar combinaciones nutritivas de nuestros alimentos acorde a las […]





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