Ha transcurrido un año desde que inició la pandemia. Muchos creyeron que duraría un par de semanas, otros quizás pensaron que serían unos meses, sin embargo, la emergencia sanitaria continúa. En Mundo Express dialogamos con el sociólogo, Julio Echeverría, sobre cómo ha cambiado la vida en esta año de pandemia. […]
Expedición Ñapa es una serie que investiga el origen de la cocina ecuatoriana y promueve emprendimientos gastronómicos. El proyecto presenta 14 recetas de raíz prehispánica poco conocidas en nuestro país. Las recetas fueron hechas en su mayoría por pueblos y nacionalidades indígenas del Ecuador. En este jueves de gastronomía en […]
Para tener una dieta balanceada, es importante consumir una variedad de alimentos ricos en nutrientes. Los carbohidratos no deberían ser tomados cómo “los monstruos” en tu dieta. En Vamos Mundo Magazine, Mayra Montenegro, sport coach, indicó cuáles son los hábitos básicos para crear un plan de comida saludable. Lee también: […]
