Optimizando los recursos en la cocina
Jueves de gastronomía en Mundo Express. Optimizando los recursos en la cocina. Cuando la cocina se vuelve sustentable, sostenible y promueve un consumo inteligente y razonable de los productos. Conversamos con Santiago Cueva, Chef y Principal del restaurante Marcando el Camino. Escucha la entrevista completa en este link: FM Mundo […]