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beneficios de la comida picante
En Cabina

Día Internacional de la comida picante

GABRIELA BARREIRO | 18 enero, 2024

El 16 de enero marca el Día Internacional de la Comida Picante, una festividad dedicada a los apasionados por los sabores intensos. En Mundo Express, entrevistamos al chef Edgar Reyes, profesor en la facultad de ciencias gastronómicas y turismo de la UTE, para explorar el fascinante universo del picante. Te […]


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En Cabina

¿La comida picante tiene en realidad beneficios?

GABRIELA BARREIRO | 27 septiembre, 2022

El consumo en exceso de comidas picantes puede perjudicar la mucosa del tracto gastrointestinal. Sin embargo, consumir picante en cantidades moderadas puede ayudar en la digestión y previene las náuseas del embarazo. También es antibacteriano y antiséptico. En Mundo Express dialogamos con el Dr. Carlos Nieto, médico internista, sobre los […]



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