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María Pía Salazar, Mejor Chef Pastelera de América Latina
La iniciativa 50 Best de Latinoamérica 2022, que reconoce a los mejores restaurantes de la región, incluyó al restaurante quiteño Nuema en su listado. Nuema ocupa el puesto 24, pero además fue premiado como Mejor Restaurante de Ecuador y, su propietaria María Pía Salazar, fue nombrada como Mejor Chef Pastelera […]
Merluza, sitio recomendado de EGM
Este viernes en nuestro segmento del Sitio Recomendado en El Gran Musical, con Christian del Alcázar Ponce, conversamos con Galo Chaves, administrador y Martín Avero, chef del restaurante Merluza, quienes hablaron sobre la oferta gastronómica que ofrecen en este lugar. Mira la entrevista completa aquí:
Nubori Experience, restaurante especializado en fusión asiática
En El Gran Musical, en nuestro segmento de sitio recomendado, conversamos con Noé Carmona, chef ejecutivo, sobre Nubori Experience, restaurante especializado en fusión asiática. Nos comenta que Nubori abrió sus puertas desde el 2014 y ya son 8 años que nos han deleitado con su gastronomía. Nos dice también que […]
Pastelería y restaurante Dolce Incontro
En El Gran Musical, en nuestro segmento de sitio recomendado, conversamos con Ana Carolina Vela, gerente de marketing, sobre la pastelería y restaurante Dolce Incontro. Nos comenta que es una marca con orígenes guayacos, cuenta con más de 21 pasteles en exhibición, además de una línea de acompañamiento salado y […]
Gastronomía a base de pulpo
En El Gran Musical, en nuestro segmento de sitio recomendado, conversamos con Juliana Gutiérrez, Directora General El Pulpo, sobre la gastronomía preparada a base de pulpo. Nos comenta que la carta de este restaurante está inspirada completamente en pulpo ya que en nuestro país no hay muchos restaurantes que se […]
Nuema, entre los 50 mejores restaurantes de América Latina
Este viernes en El Gran Musical, en el segmento del sitio recomendado, conversamos con Alejandro Chamorro y Pía Salazar, chefs propietarios de Nuema. Nuema es el primer restaurante ecuatoriano reconocido por formar parte de los 50 mejores restaurantes de Latinoamérica. Se posiciona como número 48 del ranking ‘Latin America’s 50 […]
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