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En Cabina

Mitos y verdades sobre la microbiota y los probióticos

GABRIELA BARREIRO | 2 octubre, 2024

Los probióticos son alimentos o suplementos que contienen microorganismos vivos destinados a mantener o mejorar las bacterias buenas (microbiota normal) del cuerpo. Los podemos encontrar en alimentos como el yogurt. En Mundo Salud dialogamos con el Dr. Esteban Ortiz, médico investigador, y Paúl Cárdenas, microbiólogo, sobre algunos mitos y verdades […]




diferencias entre el veganismo y vegetarianismo
En Cabina

La alimentación funcional puede mejorar el control de enfermedades autoinmunes

GABRIELA BARREIRO | 25 septiembre, 2024

La alimentación funcional puede ayudar a personas que sufren de enfermedades autoinmunes como lupus, artritis y diabetes. Al incluir alimentos ricos en nutrientes, antioxidantes y antiinflamatorios, se reduce la inflamación y el estrés oxidativo, mejorando la respuesta inmune, así como los síntomas. Una dieta equilibrada, con alimentos vegetales, grasas saludables […]




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