En Cabina Todo sobre la tradición gastronómica quiteña Nicole Moncayo | 2 diciembre, 2021 Canelazo, chimborazos, pristiños… Hoy en Hola Mundo con Valeria Mena y Rodrigo Proaño les contamos todo sobre la tradición gastronómica quiteña. Nos acompañó el chef, Esteban Tapia. Mira la entrevista completa aquí: Written by Nicole Moncayo