El Panettone es un dulce, con forma de cúpula, originario de Milán. El vocablo deriva de la palabra Panetto, que significa pequeña torta de pan. Este pan tiene frutas confitadas y pasas. Hoy en Café Fm Mundo conocimos más sobre la historia del Panettone junto a Paúl Aguilera, propietario de L’Artisan panadería europea. Aprendimos más sobre este tradicional dulce, típico de las fiestas navideñas.

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