Invitada especial
En el segmento Invitados Especiales de El Gran Musical conversamos con Carolina Sánchez, chef ecuatoriana, sobre su trayectoria, su reciente participación en Master Chef Celebrity y la apertura de su nuevo local de las tartas vascas.
La chef ecuatoriana, conocida cariñosamente como "Chef Caro", continúa sorprendiendo al mundo gastronómico con su versatilidad y pasión por la cocina. Nacida en Cuenca, Carolina creció rodeada de aromas y sabores en la cocina de su abuela Fanny, quien fue una de las grandes influencias en su carrera.
En entrevista con Christian del Alcázar, la "Chef Caro" nos contó su trayectoria, sus experiencias en las distintas cocinas por las que ha pasado, su presencia en Master Chef Celebrity Ecuador, la oferta de su restaurante en Quito, Kriollo, y la segunda apertura de "Tartas Vascas de la Chef Caro" en El Recreo.
Carolina expresó con entusiasmo la emoción que le genera esta nueva apertura de su isla de tartas vascas en la capital y reafirmó su cariño por MasterChef, programa del que es parte y cuya nueva temporada llegará en septiembre.
Con este dulce emprendimiento, la reconocida chef ecuatoriana renueva su apuesta por la innovación, sin perder su esencia: llevar sabores del mundo al paladar ecuatoriano con ese toque único, cálido y profundamente personal que la define.
Escucha la entrevista aquí: