nicole.moncayo
¿Cómo reactivar el turismo en Ecuador?
Iniciamos la semana en Compartiendo el Mundo con temas interesantes… hoy hablamos sobre estrategias para fortalecer el turismo en Ecuador tras 11 días de manifestaciones. Para ello nos acompañó Enrique Cabanilla, director de la escuela de turismo de la Universidad Central del Ecuador. Mira la entrevista aquí: Escucha la entrevista […]
Quique Sempere habla sobre la cocina sustentable
Hoy en nuestro jueves de gastronomía en Mundo Express nos acompañó el Chef, Quique Sempere, para contarnos sobre la gastronomía sustentable. Este tipo de cocina se da a partir de la sobre población y el severo consumo de alimentos no utilizados en su totalidad. La gente empieza a hacer conciencia […]
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