En nuestro jueves de gastronomía en Mundo Express, nos acompañó el Chef Luis Maldonado para contarnos los secretos del chef para lograr un asado tierno y jugoso. Según Luis, existen varias técnicas para lograr un asado de este estilo, pero la maduración es la más efectiva. Para este proceso, la carne […]
Cervecería Nacional y su marca Club Premium honran a Ecuador, sus recursos y su gente y le muestra al mundo que los ecuatorianos son capaces de grandes cosas. El Times Square, una intersección emblemática en Nueva York, enaltece en una pantalla gigante las riquezas de Ecuador y conmemora la maestría […]
Esta mañana en ‘El Gran Musical’, con Christian del Alcázar Ponce, hablamos sobre la nueva película ecuatoriana llamada ‘Torero’, que saldrá a los cines este mes de septiembre. Para ello nos acompañó su directora, Nora Salgado y José Alberto Bruzzone, su productor. Mira la entrevista completa aquí: Escucha la entrevista […]
Hoy en Mundo Express nos visitó Juan Sebastián Londoño, administrador de empresas y auditor ISO para hablar acerca de los sistemas colaborativos de trabajo en grupo, con apoyo de la tecnología y sin límite geográfico. Estos sistemas se los puede considerar como una economía colaborativa que utilizar plataformas digitales para hacer […]
