Día Mundial del Queso ¿cuántas variedades existen?

Amantes del queso... ¿sabían que hoy es el día internacional del queso?

Hoy en Hola Mundo ¿dónde nació el queso; cuántas variedades existen; cuáles son los más apetecidos, reconocidos y famosos; cómo se producen?

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