Ecuador dice presente en el Mundial de Barismo
Martín Guayasamín, barista profesional y actual campeón nacional de Cafés Filtrados 2025, representará al país en el prestigioso World Brewers Cup Championship, que se celebrará en mayo en Yakarta.
En Café Fm Mundo, conversamos con él sobre esta emocionante competencia internacional y su experiencia como embajador del café ecuatoriano. Además, nos compartió detalles sobre los distintos tipos de café que existen, los métodos de preparación más utilizados y cómo cada proceso influye en el sabor y la calidad de la bebida final.
Descubre lo que se necesita para preparar una taza perfecta y acompaña a Martín en este gran desafío que pone al café ecuatoriano en lo más alto.
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¡El mejor café también está en Ecuador!
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