El consumo responsable implica una actitud consciente y crítica hacia el medio ambiente. A menudo, desconocemos la procedencia exacta de los alimentos que consumimos. En Café Fm Mundo, conversamos con Juan Sebastián Proaño, coordinador de sostenibilidad de la USFQ, para explorar esta temática y entender la importancia de conocer el origen de nuestros productos.
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