La alimentación de los deportistas es vital porque les proporciona la energía y nutrientes necesarios para tener un rendimiento óptimo, la recuperación muscular y la prevención de lesiones. Una dieta adecuada influye en la resistencia, la fuerza y la velocidad, y es clave para mantener el equilibrio físico y mental durante los entrenamientos y competencias. En El Mundo de Cabeza conversamos con Ana Carolina Maldonado, chef, sobre por qué la alimentación en los deportistas es un presupuesto importante que deben considerar.

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Nutrición para el deporte y el ejercicio

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