¿Alergia a la leche de vaca o intolerancia?
La alergia a la leche de vaca y la intolerancia a la lactosa son dos condiciones diferentes relacionadas con la leche, aunque ambas pueden causar síntomas digestivos. La alergia a la leche es una reacción del sistema inmunológico a las proteínas de la leche, mientras que la intolerancia a la lactosa se debe a la incapacidad de digerir la lactosa, un azúcar presente en la leche.
Una de las causas más comunes de la alergia a la leche de la vaca es que el sistema inmunológico reacciona de forma exagerada a las proteínas de la leche, mientras que con la intolerancia la causa principal es la deficiencia e la enzima lactosa, que es necesaria para digerir la lactosa.
Según la Dra. María Clara Jijón, especialista en gastroenterología, hepatología y nutrición pediátrica, la alergia a la proteína de la leche ocurre con pacientes que tienen el sistema inmune inmaduro, generalmente es más común en bebés y les genera una respuesta inflamatoria. 'Hay muchos niños que no toman leche materna y aun así desarrollan una alergia a la proteína de la leche', explicó porque se piensa que la leche de fórmula activa esa alergia.
Estas alergias se presentan por lo regular en el primer mes de vida de los bebés y sus síntomas son muy variables. Algunos de los más comnes pueden ser que el bebé no gana peso, tienen reflujo, se pueden escaldar con facilidad, cólicos, entre otros.
Es importante siempre consultar a un médico especialista para determinar si el niño tiene o no esa alergia o si es que desarrolló una intolerancia a la lactosa.
