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Alimentación consciente y saludable al alcance de tu bolsillo
No es necesario hacer dietas o utilizar artefactos de cocina caros para disfrutar más de la comida. Una alimentación más consciente nos puede brindar más alegría, intención y conexión con los alimentos. Alex Cifuentes, especialista en nutrición, nos acompañó en Mundo Express para hablar sobre cómo seguir una alimentación consciente […]

Trastornos de la conducta alimentaria: bulimia y anorexia
Los trastornos de la conducta alimentaria son condiciones que se presentan en personas que experimentan una relación difícil con la comida. Hoy en Mundo Salud conversamos con el Dr. Esteban Ortiz, médico investigador, sobre la bulimia y la anorexia. Además, conocimos a Stephanie Vásconez, quien compartió su testimonio con estos […]

Veganos, flexitarianos, pescetarios y otras tendencias que no conocías
Una dieta flexitariana es una forma de alimentación que combina elementos tanto vegetarianos como no-vegetarianos, pero tiene un énfasis en alimentos de origen vegetal y limita el consumo de carne y pescado. Una dieta pescetariana incluye pescado y mariscos, pero excluye carne y aves. Una dieta vegana es aquella que […]

El arte de alimentar niños en la primera etapa de vida
La alimentación durante la primera etapa de vida de lo vida de los niños, es fundamental para sentar las bases alimentarias del resto de la vida, así como también para proteger a los pequeños de posibles enfermedades. Hoy en Mundo Express conversamos con la Mgt. Alexandra Jaramillo, nutricionista infantil y […]

Diferencias entre veganismo y vegetarianismo
En los últimos años se ha incrementado la tendencia de optar por nuevas formas de alimentación como el veganismo, vegetarianismo, entre otras. Algunas personas eligen este tipo de alimentación por preocupaciones ambientales o éticas, mientras que otras tienen objetivos específicos de salud. Hoy en El Mundo de Cabeza conversamos con […]

Cómo afrontar la ansiedad: ¿puede la alimentación marcar una diferencia?
Los síntomas de ansiedad pueden hacer que las personas se sientan mal. Afrontar la ansiedad, puede ser un desafío y, a menudo, requiere hacer modificaciones al estilo de vida. No hay alimentos que curen la ansiedad, sin embargo, una buena alimentación, es excelente para la salud física como para la […]

Alimentación para deportistas
Seguir una buena alimentación es importante para garantizar que el organismo reciba todas las sustancias esenciales que necesita para cumplir sus funciones, especialmente cuando se practica deporte y el desgaste del cuerpo es mayor. Hoy en Mundo Express nos acompañó Dani Zambrano, ciclista apasionada, quien es además especialista en nutrición […]

¿Cómo influyen las hormonas en nuestra alimentación?
Nuestro cuerpo produce hormonas que activan o estimulan procesos fisiológicos. Las hormonas que contienen alimentos pueden alterar ese equilibrio interno. Hoy en Mundo Express nos acompañó Laura Ortiz, Magister en actividad física para la salud, para hablar sobre cómo influyen las hormonas en la alimentación. Te puede interesar: ¿Cómo alimentarse […]

Adolescencia y trastornos alimenticios, ¿cómo debemos actuar para ayudarlos?
Un trastorno alimenticio es un problema que desarrollan algunas personas en relación a la comida y al control del peso. Estos trastornos aparecen en la fase de la adolescencia, principalmente, y tienen una gran influencia en el bienestar de los jóvenes. Hoy en Café Fm Mundo, conversamos con Viviana Chacón, […]
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